Glen Scotia Double cask

Glen Scotia Duoble Cask,

Double Cask is een NAS Scotch met Glen Scotia single malt gerijpt in first-fill ex-bourbonvaten en maximaal een jaar gerijpt in Pedro Ximénez (PX) sherryvaten. Maximaal één jaar - een wilde tijdsspecificatie.
Geur:
Intensiever dan verwacht. Honing, vanille, gekonfijt fruit, zoals je ze kent van de kermis en een bosje perzik. Als de whisky een beetje in het glas blijft hangen, ontwaren we hints van leer (ja, precies het gedeelte voor leren schoenen in de schoenenwinkel), kruiden en heldere sherrytonen. Er kan ook een bloemige toon worden waargenomen, maar ook iets houtachtigs, dat meer doet denken aan een verbrande lucifer.

Smaak:
Droog – echt stofdroog – veel kruidig eikenhout ligt mondvullend op de voorgrond. Links en rechts vinden we een vleugje kaneel, wat pinda's, gedroogd fruit (dadels, abrikozen en perzik) en een dominante vanille.

Echt veelzijdig en geweldig. De Glen Scotia Double Cask hoeft zich op geen enkele manier te verbergen voor een Springbank 10 Year Old. Wij vinden het aanzienlijk beter en tegen minder dan de helft van de adviesprijs. Hij is zelfs vergelijkbaar met de Sprinbank 15 Year Old en over de prijs hoeven we het niet te hebben. Het bewijst maar weer eens: volg de hype niet en houd je ogen open - dan vind je in het lagere prijssegment gewoonweg heerlijke, opwindende whisky met een geweldig karakter.