Monluc Aubaine de Groupil Blanc sec 2022,

Château Monluc is sinds 1961 eigendom van de familie Lassus. Monluc is een essentieel landgoed in de Gascogne. Als voorloper was de familie Lassus een van de eerste wijnbouwers die mousserende wijnen produceerden in de Gascogne. Ze creëerden ook de likeur Pousse Rapière. Monluc produceert Armagnacs en stille wijnen, zoals het frisse en fruitige Goupil-assortiment.

De Goupil-cuvée van Château Monluc wordt geproduceerd met behulp van nieuwe wijnbereidingstechnieken die het aromatische potentieel van elke druivensoort onthullen. Maceratie van de schil, koude bezinking en verwerking van de droesem maken het mogelijk om een ​​fruitige Côtes de Gascogne te verkrijgen, rijk aan aroma's.De Goupil vintage heeft een lichtgele kleur. De neus is zeer expressief met tonen van citrus, witte bloemen en vers fruit. De aanval is openhartig en delicaat. In de mond vinden we alle aromatische rijkdom terug die op de neus wordt waargenomen met een prachtige frisheid die de wijn behoudt. De Goupil vintage van Château Monluc, rond in de mond, is perfect als aperitief en bij gegrilde vis op de plancha.

Colombard, Sauvignon, Gros Manseng en Ugni-Blanc