Boulder Straigth Bourbon Whiskey Bottled in Bond

Gebotteld in Bond is een van de "hoogst gesorteerde" manieren om bourbon te bottelen.
Binnen de bourbon sociale kringen zeer gewaardeerd.

Plaats jezelf in een bepaalde categorie, zoals whisky of de nog smallere bourbonsilo, en het vermogen om te innoveren wordt exponentieel moeilijker. Maar in alle staten blijven ondernemende distilleerders manieren vinden om zich van het peloton te scheiden.
Vapor distilleerderij en Boulder keken niet naar de toekomst voor inspiratie bij het creëren van hun Bottled-in-Bond Bourbon en Whiskey. In plaats daarvan hebben ze het verleden gedolven en ervoor gekozen om een bourbon te maken die voldoet aan een Amerikaanse regelgevende wet die teruggaat tot het einde van de 19e eeuw.
De Bottled-in-Bond Act van 1897 werd ingevoerd om consumenten te verzekeren van de authenticiteit van een product. Gedurende deze tijd werden veel sterke drank vervalst met neutrale graanalcohol of ongezonde toevoegingen om geld te besparen, en de herkomst was vaak twijfelachtig - of verzonnen. Deze door de overheid gesteunde garantie bood drinkers dus gemoedsrust en bescherming bij het kopen van sterke drank.
Om de aanduiding bottled-in-bond te krijgen, moet een spirit een reeks regels volgen.
Het moet het product zijn van één distillatieseizoen (van januari tot juni of van juli tot december),
Gemaakt door één distilleerder bij één distilleerderij.
Het product moet vervolgens minimaal vier jaar in een federaal entrepot worden gerijpt
Gebotteld op 100 proof (50% alcohol per volume).

Profiel:

Havermoutkoekje, gekonfijte gember en piment. 4 jaar gerijpt en gebotteld op 100 proof.
We zijn er trots op een whisky te hebben die aansluit bij de kenmerkende traditie van de Amerikaanse kwaliteitswhisky-aanduiding: Bottled In Bond