Ontvang onze nieuwsbrief. Schrijf je nu in en mis geen enkele actie, nieuw product en kortingen.

Forcalquir Vermouth

  • Inhoud 0,75L
  • Alc 18%
BeschikbaarheidOp voorraad
SKU
VER078

Forcalquir Vermouth

De distilleerderij Henri Bardouin werd in 1898 opgericht in Forcalquier, in het hart van de Provence. De originele recepten werden gebruikt en er werden extra specerijen en kruiden uit verre landen toegevoegd, die in de haven van Marseille konden worden gekocht.

Kruiden en hun genezende effecten zijn al lang bekend en worden al eeuwenlang gebruikt bij de behandeling van aandoeningen. De productie van op kruiden gebaseerde medicijnen is bijzonder wijdverbreid in een klimaat als de Provence, waar talloze planten gedijen. Om de actieve componenten te verkrijgen, zijn de oliën altijd met alcohol uit de planten gehaald.

Alsem, ook wel vermout genoemd, heeft een alcoholgehalte tussen 14,5 en 21,9 volumeprocent. Dit is wettelijk bepaald en wordt bereikt door de wijn te mengen met kruiden en specerijen. Een van de belangrijkste ingrediënten en naamgever van deze drank is alsem. Het wordt gekenmerkt door een fijne, bittere toon.

De Vermouth de Forcalquier ziet er groenachtig uit in het glas met felgele reflecties. Het heeft een duidelijke absintnoot, die afkomstig is van het alsemkruid.

Er worden trouwens 15 kruiden gebruikt voor deze alsem. Deze omvatten koriander, anijs, citroenmelisse, munt, kaneel, gentiaan, bijvoet - en natuurlijk alsem.

De distilleerderij Henri Bardouin beveelt het drankje aan als aperitief, op ijs en in cocktails.

Meer informatie
Alc 18%
Inhoud (L) 0,75 L
Land Frankrijk
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Forcalquir Vermouth